Рассказ о второй группе и о замечательных людях, которые все это волшебство делают

С огромным удовольствием отрываю себя от процесса работы, чтобы написать о замечательных людях, которые были у меня в апреле. Им ужасно не повезло с погодой, но это не помешало нам прекрасно провести время вместе!!! Готовили так много всего, что просто не получалось отснять все. Очень много у нас мяса. Тут кое-кто мне пожаловался, что мяса мало. Так вот мяса настолько много... В общем, не буду дальше продолжать! Я кое-что отсняла, постараюсь дать рецепты, как и обещала. Но уже боюсь что-то обещать, потому что я просто в постоянных делах!

Наш замечательный Альдо готовит утку для соуса.

Пичи, приготовленные ребятами с соусом из утки... как это вкусно!!!!

Ягнячьи ребрышки в Вин Санто от Альдо.

Бабушкин пирог от Альдо. Самый вкусный, что я ела...

Козочки-красавицы и волшебная рикотта, которую делает мой замечательный Марко.

Анечка и Леночка. Две лучшие подруги.... Лена нас поражала всех своим спокойствием!!!

Первый вечер. Готовим кьянину с Алессандро. Кьянина сертифицированная, как положено.
Бифштексы.

Тонкая хирургическая работа. Вальфредо — отец Алессандро — режет бифштексы. Медитативное зрелище!

Трюфели моего любимого Кристиано!

Фантастически вкусный козленок от Марии Луизы, которого мы заказали заранее и нам его привезли из самого Молизе.

С молодым чесноком... это просто бомба!

Все готово для застолья!

Пирог с белым шоколадом и сыром от Джады. Очень вкусно!

Моя любовь. Этот человек делает оооочень вкусное мороженое.

Очень надеюсь встретиться с ним неоднократно и поработать вместе. Это прекрасное мороженое из оливкого масла холодного отжима Прунети.

Джованни Фаббри радуется своей пасте. Поражает всех своей фантастической любовью к делу...

Персонаж на заводе у Джованни...

Бронзовые фильеры и новый формат пасты у Джованни. Радость деткам!

Кристина, которая совершенно завораживающе раскатывают пасту. И здесь... Лучше пасты Джованни может быть только свежая домашняя паста, сделанная настоящей итальянской женщиной.