Теперь мои мастер-классы будут проходить на профессиональной кухне в большом и новом локейшене, который открыли братья Джонни и Паоло Прунети в Греве-ин-Кьянти, с которыми я сотрудничаю уже 10 лет. Этот локейшен полностью посвящен оливковому маслу холодного отжима и для меня это идеально.
Греве-ин-Кьянти находится примерно в 30 минут езды от Флоренции. И это очень удобно для всех тех, кто хочет прилететь в аэропорт Флоренции или же приехать на ж/д станцию Санта Мария Новелла во Флоренции.
Теперь о кулинарной школе. Даты школы: с 19-го по 26 октября.
Напоминаю, что в это время года в Кьянти великолепно! Тепло, солнечно, красиво и уже новое оливковое масло холодного отжима!

Для тех, кто выбирает эту опцию, цена на школу будет составлять 1400 евро.
Что входит в цену:
- трансфер из аэропорта или жд вокзала Флоренции в отель (и из него)
- завтраки у нас, приготовленные мною
- мои ежедневные мастер-классы (с обедами и ужинами)
- экскурсия на винодельню
- экскурсия на фабрику по производству пасты Джованни Фаббри
- экскурсия на завод по производству оливкового масла холодного отжима Прунети (как раз будет самый сезон)
- экскурсия в мясную лавку семьи Тоццетти в Меркатале
Мы конечно же организуем ежедневный трансфер из выбранного вами отеля/виллы за дополнительную оплату. Ну а если вы решите арендовать машину, то вообще прекрасно.
Я предоставлю вам список отелей/вилл по желанию.

Для тех, кто выбирает эту опцию, цена на школу будет составлять 1800 евро. ЦЕНА ДЛЯ ПАРЫ (или тех, кто будет жить в одной комнате) - 3300 евро.
Что входит в цену:
- трансфер из аэропорта или жд вокзала Флоренции в отель (и из него)
- проживание в одноместном номере со всеми удобствами на вилле в 5 минутах ходьбы от школы
- завтраки у нас, приготовленные мною
- мои ежедневные мастер-классы (с обедами и ужинами)
- экскурсия на винодельню
- экскурсия на завод по производству оливкового масла холодного отжима Прунети (как раз будет самый сезон)
- экскурсия в мясную лавку семьи Тоццетти в Меркатале
- экскурсия на фабрику по производству пасты Джованни Фаббри
Тут все останется практически неизменным. Мы готовим обед и ужин.
В один день обеда у нас не будет из-за дегустации в мясной лавке.
Обеды и ужины проходят по традиционной схеме: закуска, первое (ризотто или паста), второе с гарниром и десерт один раз в день.
Все блюда сопровождаются вином. И обязательно приготовим пиццу на закваске. В общем, от нас голодными вы не уедете!
И теперь я забываю о своей природной скромности и начинаю писать правду. А правду ведь писать всегда легко и приятно! Я работаю на топовых продуктах Италии и этот момент нас отличает от всех остальных. Я даю клиенту возможность прожить насыщенную неделю, полную гастрономических открытий. Лучшие: мясо, паста, рис, рыба, масло и тд. Если для вас действительно важно качество и вкус еды, если вы хотите реально чему-то научиться, познать неизведанное, провести неделю бесконечного гастрономического счастья, то вам просто необходимо приехать ко мне!
Внимание! Мест всегда будет только не более 6. Поэтому, обязательно бронируйте их заранее, чтобы не остаться без.
Забронировать можно, написав мне на мейл:
elladkin@gmail.com или же заполнив форму на сайте.
Несколько фото локейшена, где будут ночевать гости можно посмотреть вот тут:
https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3ODQzMzYxMjAyNjM5MTM5?igshid=...
посмотреть мои работы: https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3OTk5MTQ0MTM0MjUwNjUw?igshid=...
почитать отзывы о прошедших школах: https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE4MDA0NDU1MjA1MDAyNDU2?igshid=...
посмотреть школьные зарисовки: https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3OTE3OTQ4NjMzMjEzODAz?igshid=...
посмотреть какие у нас завтраки: https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3OTA4MDA1MTkwMTk0NzEy?igshid=...
КУХНЯ:
https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3OTAzNzYzMTkzMzY1MDcz?igshid=...

