Советы

Варенье, джем и мармелад — самый простой и удобный способ консервации фруктов. В Италии мармеладом называется варенье, содержащее небольшие кусочки фруктов. Джем представляет собой однородную массу, а в варенье фрукты сохраняются целыми.

Фриттата – итальянская разновидность яичницы, которую готовят с начинками из овощей, мяса, колбас или сыра. Подают эту закуску как в горячем, так и в холодном виде, нарезав на порционные кусочки и выложив в тарелку с другими закусками.

Помните об особенностях питания итальянцев, когда отправляетесь в самостоятельное путешествие.

Очень важно неукоснительно следовать инструкциям по выпечке. Эта шпагалка поможет вам лучше организовать свою деятельность на кухне.